Właśnie wróciłem do domu z Palermo i pokażę Wam moją wczorajszą kolację...
przedwczoraj też jadłem, ale moi współbiesiadnicy byli tak głodni, że nie ośmieliłem się przedłużać , żeby zrobić zdjęcia..;))
Byliśmy w Trattorii Antico Posillipo w Sferracavallo , dzielnicy Palermo. Trud godzinnej jazdy do lokalu został w pełni zrekompensowany jakością serwowanych dań i wina. Serdecznie polecam odwiedzenie tego miejsca wszystkim smakoszom darów morza..:))
Antipasti..
spada marinato
koktajl z krewetek
Alici marinate
insalata di mare
Krewetki na maśle
polipi murati
fritata
pierwsze dania
spaghetti con sarde
risotto zarina
(krewetki,raddichio,łosoś, śmietana i ikra miejscowych ryb)
maglie corte con nero di seppia
drugie dania..
pesce spada alla griglia con gamberoni...
w końcu spotkałem partnera do stołu..;))
popiliśmy to trzema butelkami bianco i pojechaliśmy na deser...
ale tego Wam już oszczędzę..;))
Oprócz tego, że urzekła mnie kuchnia i krajobraz Sycylii, zostałem powalony ogromną życzliwością mieszkańców Palermo. Tak wielu otwartych i radosnych ludzi w jednym miejscu już dawno nie widziałem...:))
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Twój komentarz jest wprawdzie moderowany, ale zawsze mile widziany...;))