Pokazywanie postów oznaczonych etykietą bianco. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą bianco. Pokaż wszystkie posty

poniedziałek, 5 marca 2012

risotto al bianco czyli sprzątanie lodówki..;)

tak mi się smutno zrobiło na widok selera i cukini..w sensie, że zaczynały marnieć w oczach, że postanowiłem coś z nimi zrobić..
w sumie to zmierzałem w kierunku makaronu..nawet sobie fenkuła z lodówki wyjąłem dzikiego, żeby z makaronem ugotować, ale nie uprzedzajmy wypadków..;)
wrzuciłem anchois, czosnek i peperoncino na oliwę..

Obrazek

jak już się zaromatyzowała wrzuciłem te warzywne nieszczęścia...
Obrazek

podsmażyłem nieco..i w momencie gdy zredukował się cukiniowo-selerowy sosik...pomyśleliście sobie..sruu bianco..?? nie..sypnąłem dla odmiany ryżu..;)
Obrazek

stostowałem go nieco..i sru bianco...:D
Obrazek

no i tak na przemian..bianco...miąchanie... bianco...miąchanie...bianco...miąchanie...woda... miąchanie... woda... miąchanie...gorgonzola ..miąchanie
Obrazek

sól ,pieprz, woda ,miąchanie...
no i na wierzch dla Rybki trochę trójkolorowego pieprzu z młynka..;PP
Obrazek

Obrazek