najpierw kazali porżnąć na takie nie najmniejsze i wypłukać...
przerżnąłem i wypłukałem ...
potem kazali włożyć do wody kwaśnej i umyć...
i wyjąć...
i włożyć do gara z lekko posoloną wodą...
znaczy podgotować do połowy...
na patelnię świętego oleju wlać kazali...znaczy olio santo (z peperoncino zalewa) i włożyć czosnek i go zeszklić...
i kazali wyjąć...
i włożyć anchois...i pocierać coby rozpuścić...
i wyjąć brokuły i włożyć makaron...
i pod koniec znowu włożyć brokuły... do tego makaronu znaczy...
i potrzeć pecorino...
włożyć na patelnię z tymi rozpuszczonymi i wymieszać razem z pogniecionym czosnkiem...
no i potem wymieszać to wszystko razem i posypać nieco bułką tartą...
i w końcu...
wyjąć z gara...
i włożyć na talerz...;))
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Twój komentarz jest wprawdzie moderowany, ale zawsze mile widziany...;))