czwartek, 9 grudnia 2010

Taki sobie chwast... cardo...;))

Sobie prezent na Sycylii zrobiłem w postaci karczochów i cardo...
i właśnie ukończyłem dzieło nr1...;PP

Obrazek

wyczyściłem...

Obrazek

ugotowałem z dodatkiem soli i łyżeczki mąki, (żeby nie sczerniało) i podziabałem widelcem...

Obrazek

wbiłem jajko, dodałem startego sera i posypałem gałką muszkatołową...
i uturlałem sobie kuleczki....

Obrazek

ale z tego łakomstwa za duże ...powinny być jak orzech włoski, a nie jak małe jabłko...:(
i usmażyłem na oleju...bez baby...;ppp

Obrazek


Obrazek

jakby ktoś pytał to ten chwast smakuje lepiej niż karczochy...;))

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Twój komentarz jest wprawdzie moderowany, ale zawsze mile widziany...;))