Jek zjeść kaktusa..??;)

podobno da się to zjeść...

a nawet mówią, że smaczne jest...:D

 

 ale przyznam, że nie powaliło mnie na kolana w tej wersji...:D

odsłona druga...
po obgotowaniu w wodzie z cebulą liście opuncji nabrały bardziej interesującego smaku i konsystencji...
z dodatkiem mięty i kilku kropel oliwy powstało orzeźwiające, podawane na zimno, antipasto...;)

 

w tej wersji było już zdecydowanie lepiej... jeśli ktoś ma ochotę na coś podobno zdrowego mogę polecić. Musi się przegryźć nieco w lodówce..:)

 odsłona trzecia i pewnie nie ostatnia..;)
cebulkę na Julkę, dużo peperoncino, albo meksykańskich odpowiedników i kapkę oliwy...

wołowinę, bądź kurczaka w cienkie paski..

i sru na patelnię...
potem opuncja , papryka ,pomidory i fasola...
natka pietruszki i sól

z lekka poddusić i sru na placek..;)

 

w tej wersji polecam bez skrupułów :)