fenkuł po apulijsku..;)

jako, że mam jeszcze nieco czasu na dopracowanie, postanowiłem zastąpić brokuły fenkułem po apulijsku...
wymiąchałem czosnek, natkę, pieprz, sól, bułkę tartą i pecorino z oliwą..

popaćkałem tym obgotowanego w osolonej wodzie fenkuła i do pieca...
20 minut w 200 C