Puglia...królestwo wina i oliwy...kuchnia włoska w pełnym tego słowa znaczeniu...
Kilka słów na temat regionu, kuchni...bazy turystycznej...
kilka porad gdzie warto zajrzeć, i które miejsca omijać szerokim łukiem...:)
środa, 2 stycznia 2013
Wątróbka w pomarańczach..;)
jeszcze mi 0,5 kg zostało..:DDD
znaczy ząbek czosnku, peperoncino, rozmaryn i szałwię na oliwę z masłem..ostry ogień..składnik główny..
3 minuty... mały ogień...sól..pieprz...sok z pomarańczy..7 minut..
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Twój komentarz jest wprawdzie moderowany, ale zawsze mile widziany...;))
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Twój komentarz jest wprawdzie moderowany, ale zawsze mile widziany...;))